Cantine del Sole - Enoteca Vino Sfuso Prodotti Tipici Camaiore Lucca Italia
  
   
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Champagne Diogène Tissier & Fils Brut Carte Blanche
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Le Cantine del Sole nascono, come Bacco figlio della bella Semele da una coscia di Giove, dall’unione di due personaggi simbolo del Campus Maior:
L’ Enopio Giuseppe Angeli (detto Beppe) e lo Stafilo GianLuca D’Alessandro (detto Pardocchi)
L’esperienza di tre generazioni intorno al vino, dalla vite alla cantina si arricchisce oggi verso nuovi orizzonti con la presenza di un manager dalla cultura commerciale internazionale.
Nella cornice incantata dei monti Apuani meridionali la vallata di Camaiore si allunga verso il mare e il Lido passando attraverso quel crocevia del Borgo di Capezzano Pianore..e le Cantine del Sole e se…
“ se me ne frulla un pensiero che mi scoccia me fermo a bere e chiedo aiuto ar vino: poi me la canto e seguito er cammino cor destino in saccoccia.” - trilussa –
Tradizione e tecnologia si coniugano per la selezione, la conservazione e l’imbottigliamento dei migliori vini che ha ancora un senso degustare, per distinguere i profumi, i sentori, le sensazioni.
Vini con un’anima che solo una solida professionalità riesce a separare dall’uniformità dei sapori “globalizzati” che riempiono solo le pance e gli scaffali anonimi della grande vendita.
L’ospitalità, la competenza e il supporto di moderne attrezzature adoperate nella più semplice tradizione fanno delle Cantine del Sole un luogo unico per un incontro cordiale non solo con il vino, ma soprattutto con persone festose e competenti inclini al buon bere.
“..e però credo che molta felicità sia agli uomini che nascono dove trovano vini buoni.”- Leonardo da Vinci –
E se avete fortuna alle Cantine del Sole potrete incontrarvi anche Arianna (detta IsaBella) sposa fedele di Dionisio.
- Massimo G. -

L' enoteca si presta spesso alla sponsorizzazione di eventi e feste, organizza sagre e assaggi dei prodotti tipici della piana di Lucca e di tutta la Toscana in generale. Lo scopo e' quello di far arrivare la genuinità dei prodotti nostrani direttamente tra la gente ,cercando di instillare la preziosa cultura del gusto del nutrirsi e del saper riconoscere i vini prelibati anche in quei settori della societa' moderna che meno parrebbero interessati a sviluppare questo "settimo senso". Da Lucca fino al mare,ormai quasi tutti riconoscono nell'enoteca Cantine del Sole un punto di riferimento nel mangiar bene e bere ancora meglio...

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