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SAUVIGNON GRAF DOC CANTINA DI MERANO
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Muller Thurgau Doc Festival Cantina di Merano 8,99EUR
Muller Thurgau Doc Festival Cantina di Merano
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Vinificazione Macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di inox. Segue la maturazione sui lieviti per 6 mesi. Nessuna fermentazione malolattica. Vendemmia Metá settembre Livello di qualitá DOC Classic Vigneti Merano, Scena, Cermes, Lana 550-650m Coltura Pergola – Guyot Resa 70 hl/h Analisi contenuto Alcool 13,50% Vol Acidità totale 5,30 gr./L Residuo di zucchero 3,40 gr./L

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