Zona: Loc. Poggio La Mozza Terreni: arenarie di origine marina, tendenzialmente acidi. Esposizione: nord-ovest Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10% Resa: 90 ql. Di uva. Acidità totale in acido tartarico: g/l 5,00 Acidità volatile: g/l 0,51 PH: 3,68 Estratto secco: 30,60 Alcool: % vol. 13,68