Denominazione Chianti DOCG Vitigni Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 5%, Colorino 5% Regione Toscana (Italia) Gradazione 15.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Uve raccolte nel vigneto I Domi a circa 300 metri di altitudine, con esposizione a sud e sud-ovest. Agricoltura biologica Vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni sulle vinacce per 15 giorni in acciaio Affinamento 12 mesi in botti grandi di rovere francese Filosofia produttiva Biologici, Lieviti indigeni