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PALAU BRUT CAVA METODO CLASSICO 8,99EUR
PALAU BRUT CAVA METODO CLASSICO
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ZONA DI PRODUZIONE Penedes - Barcellona. UVE 50% Macabeu, 30% Xarel.lo, 20% Parellada. VINIFICAZIONE E MATURAZIONE Ogni uva è raccolta separatamente. Il procedimento di vinificazione è il Metodo Classico con permanenza sui lieviti di almeno 9 mesi. NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta alla vista di un tenue colore giallo, al naso si percepisce subito il profumo del lievito assieme ad un fresco sentore fruttato. In bocca alla fine bollicina si aggiunge una suadente dolcezza. Il finale è lungo e persistente.

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