Cantine del Sole - Enoteca Vino Sfuso Prodotti Tipici Camaiore Lucca Italia
  
   
  Home Page » TOSCANA » BOLGHERI » RUIT HORA CACCIA AL PIANO BOLGHERI DOC
Catalogo
Novità Altro
Maia Vermentino di Gallura Superiore DOCG Siddura
Maia Vermentino di Gallura Superiore DOCG Siddura
22,00EUR
Ricerca veloce
 
Usa parole chiave per trovare il prodotto
Ricerca avanzata
Informazioni
CondizioniCondizioni
SpedizioneSpedizione
EventiEventi
ContattaciContattaci
RUIT HORA CACCIA AL PIANO BOLGHERI DOC 18,00EUR
RUIT HORA CACCIA AL PIANO BOLGHERI DOC
Clicca per ingrandire

Uve: 63% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot. Vinificazione: la vendemmia è iniziata nei primi giorni di settembre per poi concludersi negli ultimi giorni dello stesso mese per le varietà più tardive. Le uve sono state raccolte a mano e poste in cassette da 12 kg, con raccolta separata per varietà ed appezzamento. Un’attenta selezione delle uve ha preceduto la diraspatura (separazione degli acini dai raspi), cui ha seguito la fase di macerazione in fermentino di acciaio inox a temperatura controllata. In questa fase ha avuto inizio la fermentazione alcolica, protrattasi per circa due settimane, seguita dalla svinatura e dal trasferimento nelle barriques, dove è avvenuta la fermentazione malolattica. Dopo 14 mesi di maturazione in barrique, il vino è stato affinato per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Recensioni
Lingue
Italian English Deutsch
Log In
Indirizzo E-Mail:
Password:


Nuovo Utente

Hai dimenticato la Password?
Carrello spesa Altro
0 prodotti ...è vuoto

DEVELOPED BY INNOVAZIONE.IT - © 2007-2008

Cantine del Sole - Enoteca Vino Sfuso Prodotti Tipici Camaiore Lucca Italia

Tel:(+39)0584 915926 Fax: (+39)0584 915926 - P.Iva:02069330468

Che cos'è PayPal